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 fete de la saint jean

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zagelle
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MessageSujet: fete de la saint jean   Dim 18 Juin 2006 - 19:53

Citation :
Amis carcassonnais, bonjour !

Afin de célébrer le soleil et l’été, nous organisons bientôt une grande fête pour les feux de la Saint Jean !

Au programme des réjouissances :
- Allumage d’un grand feu par le maire de Carcassonne
- Danses et chants autour du feu
- Contes et légendes du pays d’Oc
- Grand buffet

Vous êtes bien sur invités à ramener chacun des fagots de brindilles, des branches mortes a faire flamber : le bûcher sera préparé mercredi 21, jour du solstice, dans la journée.

Le bûcher sera allumé mercredi soir et les réjouissances dureront jusque dimanche 25.

Lorsque le feu sera éteint, vous pourrez bien sur repartir tous chez vous avec un tison afin de protéger vos maisons des incendies, de la foudre et des maladies.

Venez nombreux.

Organisateurs : Nolanna et Zagelle, avec la participation du conseil municipal de Carcassonne.

voila ce que j'ai posté sur la halle de carcassonne.. et j'ai mis un message similaire sur la halle de narbonne. Si vous avez des idées d'animation qui pourrait convenir... notamment des idées de contes et legendes a raconter, ou bien des jeux autour du feu...

_________________
citoyenne d'honneur
ex-maire, ex-conseillère, ex-échevine aux divertissements, ex-médiatrice comtale, ex-porte-parole du Languedoc, ex-greffière comtale, ex-productrice de vieux hibou, ...
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.Thibault.

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MessageSujet: Re: fete de la saint jean   Dim 18 Juin 2006 - 20:23

Pour les brindille et les branche on a cas faire bruler les amende Very Happy
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dratus
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MessageSujet: Re: fete de la saint jean   Mar 20 Juin 2006 - 11:26

Je pense raconter ce conte mais je peux le faire que jeudi soir...

http://www.celtoslavica.de/sophia/Serpent.html
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dratus
Maire de Carcassonne
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MessageSujet: Re: fete de la saint jean   Mer 21 Juin 2006 - 12:47

Bon voici ma description du banquet... je vais ajouter les images, il n'y aura plus qu'à faire un copié collé..
J'ai volontairement esqsayé de faire attention à ce que tout soit bien en rapport avec la cusiine médiévale et les traditions...

Vous pouvez rajouter et enlever ce que vous voulez...

Voili voilou...





Une table gigantesque occupe le centre de la place centrale de la cité, les bancs larges et confortables, taillés par les charpentiers de la ville peuvent accueillir l’ensemble des habitants de Carcassonne et de Narbonne réunis.



Des guirlandes de fleurs ont été confectionnées pour l’occasion par nos tisserands, chaque habitant à mis un peu de soi dans cette fête, c’est ce qui lui donne une connotation si particulière.



Les tranchoirs sont disposés sur les tables, prêts à recevoir la nourriture cuisinés pour tout les convives.

Les cuisines de la mairie crachent de la fumée depuis 2 jours, une odeur alléchante fait s’arrêter tous les passants.





Chacun attend assez curieux de voir sortir les plats, ils attendent aussi avec impatience le moment où il pourront se mettre à table pour commencer à festoyer.

Des tonneaux d’hypocras et de bière sont à disposition et des cruches déjà pleines attendent d’être vidées.
Il y a aussi prévu des bouteilles de vin pur cru de nos coteaux largement arrosés par le soleil généreux du Languedoc.



Les portes des cuisines s’ouvrent et les plats apparaissent les uns derrière les autres.

Des cygnes rôtis, des pigeons marinés, des porcelets cuits, des saucisses de porc au fenouil, des jambons encore fumants..



Les légumes chauds et disposés dans de grosses marmites sont apportés, on retrouve : pois, pois chiche, fève, lentille, fasole et vesce

Ensuite viennent les pâtés et les tourtes, toutes encore chaudes et fumantes.

Une délicieuse odeur d’herbe se répandant dans toute la ville, le thym, le romarin, la canelle, le clou de girofle donnent des airs de Provence et de terre lointaine à la cité languedocienne.



Sur une autre table sont disposés des oublis et des montagnes de fruits confits, des fruits pochés au vin…



Dratus regarde d’un œil satisfait la vue globale qu’offre ce banquet, elle se dit que cette fête sera mémorable et que les invités seront ravis.
Elle s’est inspirée du célèbre livre de cuisine : Viandier de Taillevent


Dernière édition par le Mer 21 Juin 2006 - 12:56, édité 1 fois
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zagelle
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Féminin Nombre de messages : 558
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MessageSujet: Re: fete de la saint jean   Mer 21 Juin 2006 - 12:49

GENIAL !!!!!!!!!!!!

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dratus
Maire de Carcassonne
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MessageSujet: Re: fete de la saint jean   Mer 21 Juin 2006 - 12:57

Merci Embarassed
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Gurgald
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MessageSujet: Re: fete de la saint jean   Mer 21 Juin 2006 - 21:43

Magnifique !!!


Merci Dratus

Gurgald

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A cor Occiant, res d'imposiblou
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